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Also der Grundlagen-Teil, der scheint wirklich sehr interessant zu sein. Mit den Rezepten- da ist sicher Etliches für mich ungeeignete dabei… mal schauen.

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Aber das gilt bestimmt auch für die Vorgänger-Bände. Wenn Ihr darüber bestellt, bezahlt Ihr nicht mehr als sonst auch. Allerdings erhalte ich eine kleine Provision; die kann ich in Kochbücher oder anderes investieren.

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In diesem Buch wird ausführlich auf die verschiedenen Zuschnitte und deren Bezeichnung aus Deutschland, Österreich und der Schweiz eingegangen.

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2 Kommentare zu „Das Große Buch Vom Fleisch

  • 03.06.2020 um 14:10
    Permalink

    Sie irren sich. Es ich kann beweisen. Schreiben Sie mir in PM, wir werden besprechen.

    Antworten

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